Tropische Nutzpflanzen: Der Kakao

Gute Schokolade ist Sinnlichkeit pur wenn der zarte Schmelz der Köstlichkeit leicht auf der Zunge zergeht, weiss man, dass die Welt ein Stück ärmer wäre ohne diesen excellenten Genuss. Den Maya in Mittelamerika gebührt noch nachträglich Dank für die „Erfindung“ von Kakaowasser namens „chocolati“. Die knubbeligen Kakaofrüchte wachsen direkt an den Stämmen der Kakaobäume. Dabei […]

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