Noch keine Hygieneampel für Deutschland: Keine Einigung über bundeseinheitliches Hygiene-Transparenzsystem
Die sogenannte Hygieneampel soll ein Transparenzsystem realisieren, welches die Prüfergebnisse amtlicher Lebensmittelkontrollen für den Verbraucher sichtbar macht. Damit könnten sich die Verbraucher über die hygienischen Zustände zum Beispiel in Gastronomiebetrieben informieren. Die geplante Einführung einer verpflichtenden, bundeseinheitlichen Veröffentlichung von amtlichen Lebensmittelkontrollergebnissen in Sachen Hygiene für Gastronomie und Lebensmittelbetriebe ist vorerst gescheitert. Eine Arbeitsgruppe mit Vertretern […]