Vollkornprodukte halten Kreislauf fit und können Bluthochdruck vorbeugen
Männer des mittleren Alters, welche regelmässig Vollkornprodukte essen, haben ein geringeres Risiko an Bluthochdruck zu erkranken. Das ergab eine Langzeitstudie in der Vereinigten Staaten mit knapp 32 000 Studienteilnehmern. Die männlichen Probanden im Alter von 40 bis 75 Jahren machten Angaben zu ihren Lebens- und Ernährungsgewohnheiten. Diese Daten wurden alle vier Jahre aktualisiert. Anschliessend berechneten […]