Kartoffel ist Lebensmittel der Zukunft: Wirksame Waffe gegen den Hunger
(aid) 23.04.2008 – Auf den Tellern der Deutschen führt sie meist nur noch eine Randexistenz als Sättigungsbeilage. In vielen Ländern der Welt könnte sie künftig zu einer der wichtigsten Waffen gegen den Hunger werden: die Kartoffel. Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat die Kartoffel zum „Food of the Future“ – Lebensmittel der Zukunft erklärt und […]